Il Sambuco è un arbusto di tre o quattro metri di altezza che cresce spontaneamente nei boschi, tra le siepi e fiorisce da maggio a luglio. I fiori sono bianchi e il frutto è globoso e nerastro.
Questa pianta è stata utilizzata per secoli per i suoi effetti curativi ed antiossidanti e ancora oggi gli infusi sono ottimi rimedi per raffeddore e influenza.
L'azienda Bio agrituristica Masseria S.Iorio, offre vari prodotti ottenuti dalle bacche di sambuco che crescono all'interno dell'ampia area verde in cui la stessa azienda si trova.
Confettura, succo o sciroppo, tutti confezionati a mano, con cura e grande manualità.
Scopriteli nella sezione del nostro sito confetture e liquori!
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