Il caffé nasce da un arbusto sempreverde e la pianta può crescere fino a 7 metri di altezza ma per facilitarne la raccolta si taglia a circa 1,5 mt; i fiori sono bianchi ed in genere cadono due o tre giorni dopo la fioritura.
Esistono circa 100 specie del genere Coffea ma per preparare la famosa bevanda se ne utilizzano solo quattro che rientrano nei due generi più famosi: l'Arabica e la Robusta.
L'azienda Chocolart propone i chicchi di caffé ricoperti di cioccolato al latte o fondente. Disponibili sia sfusi che incartati singolarmente, sono tra i prodotti più richiesti e venduti anche per l'ottimo rapporto Qualità-Prezzo!
A Minturno, presso la torrefazione Antique Colonial Café, avete la possibilità di acquistare un buon caffé appena torrefatto e vari prodotti Chocolart.... come i chicchi di caffé!
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